Авторские исторические дегустационные сеты в кафе Солёная ворона
Описание
В кафе «Солёная ворона» предлагаются три авторских исторических дегустационных сета, каждый из которых погружает гостей в кулинарные традиции Кёнигсберга. Первый сет, «Янтарное послевкусие», включает в себя салат "Кранц" с томатами и копчёной килькой, гороховый суп с квашеной капустой и копченостями, кёнигсбергские клопсы с каперсами, философскую треску по рецепту И. Канта и десерт "Сладкий пирог". В завершение подается марципановый кофе и в качестве подарка — кёнигсбергский рождественский пряник. Второй сет, «Раздели трапезу с царём», предлагает блюда, которые могли бы быть поданы Великому посольству Петра I в 1697 году. В него входят салат "Изыски Кёнигсбергской ярмарки", суп с морепродуктами на бульоне из морских водорослей, кёнигсбергские клопсы, фирменное блюдо "Чёрная ворона" и десерт "Брауни". Также подаются марципановый кофе и рождественский пряник в подарок. Третий сет, «Истории забытого вкуса», включает в себя прусский картофельный салат, рыбный айнтопф, кёнигсбергские клопсы, маульташен с рыбным ассорти и десерт "Штоллен 1936". Гостям также предложат марципановый кофе и кёнигсбергский рождественский пряник в качестве подарка. Каждый сет предлагает уникальную возможность насладиться историческими блюдами и атмосферой региона.
От редакции Бюро
Кафе «Солёная ворона» предлагает уникальную возможность погрузиться в кулинарные традиции Кёнигсберга через авторские исторические дегустационные сеты. Каждое блюдо, от салатов до десертов, рассказывает свою историю и переносит вас в атмосферу прошлых эпох. Это событие станет интересным открытием для любителей гастрономии и истории, создавая пространство для общения и обмена впечатлениями.
Темы
Программа
- 1.Янтарное послевкусиеСалат "Кранц" с томатами и копчёной килькой, гороховый суп с квашеной капустой и копченостями, кёнигсбергские клопсы с каперсами, философская треска по рецепту И. Канта, десерт "Сладкий пирог", марципановый кофе и кёнигсбергский рождественский пряник.
- 2.Раздели трапезу с царёмСалат "Изыски Кёнигсбергской ярмарки", суп с морепродуктами на бульоне из морских водорослей, кёнигсбергские клопсы, фирменное блюдо "Чёрная ворона", десерт "Брауни", марципановый кофе и рождественский пряник.
- 3.Истории забытого вкусаПрусский картофельный салат, рыбный айнтопф, кёнигсбергские клопсы, маульташен с рыбным ассорти, десерт "Штоллен 1936", марципановый кофе и кёнигсбергский рождественский пряник.
Фотографии
Программа Бюро
Доступно Зрителям Бюро
Зрители Бюро бронируют билеты на спектакли по спецтарифу прямо с карточки события. Заполните подробную анкету — мы рассмотрим заявку и пришлём решение на email.
Отзывы и оценки
Отзывов пока нет — расскажите, как вам было.
Адрес